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Ammerseer_Brauhausbier

Ammerseer Brauhausbier

Gebraut in der Alten Brauerei Stegen mit Liebe, Hingabe und von Hand

Mit dem unfiltrierten Vollbier aus unserer Hausbrauerei am Ammersee bieten wir euch einen Hochgenuss, der das bierbegeisterte Herz höher schlagen lässt: Das süffige Blonde mit 5 % Alkohol hat einen wunderbar malzigen Geschmack, denn wir brauen es mit drei verschiedenen Malzsorten. Der Saarzer reine Aromahopfen sorgt dabei für harmonische Milde. Ein sonniges Plätzchen, die passende Brotzeit und unser Ammerseer Brauhausbier dazu – das Leben ist schön!

Stammwürze: 11,5 %
Alkoholgehalt: 5,0 %
Farbe:  strohgelb, unfiltriert
Ausschank: dauerhaft

BM_Spezial_Winterbock

Winterbock

Das Bier für Liebhaber besonderer Spezialitäten
Gebraut in der Alten Brauerei Stegen mit Liebe, Hingabe und von Hand

Einst wurde zum Winter dunkler Doppelbock zur Stärkung hergestellt. Unser Winterbock dient vor allem dem Genuss. Denn das aus fünf verschiedenen Malzsorten gebraute Bier schmeckt herrlich kräftig und duftet nach Brot, Schokolade und Kaffee: Der ideale Begleiter deftiger Winterküche wie Wild und Braten.

Stammwürze: 18,4%
Alkoholgehalt:  7 %
Farbe: rötlich bis kupferbraun
Braumenge: 650 Liter
Ausschank: Dezember 2018

BM_Spezial_Grünhopfenbier

Grünhopfenbier

Das Bier für Liebhaber besonderer Spezialitäten
Gebraut in der Alten Brauerei Stegen mit Liebe, Hingabe und von Hand

Einmal im Jahr, wenn im August der Hopfen geerntet wird, holen wir die frischen Dolden direkt von der Pflanze und verbrauen sie sofort schonend in unserem Sudkessel. Sechs Wochen lang darf anschließend das Bier in der Kälte reifen. So bleibt das volle Aroma des frischen Hopfens erhalten.

Stammwürze: 11,5%
Alkoholgehalt:  5 %
Farbe: strohgelb bis honigfarben
Braumenge: 350 Liter
Ausschank: November 2018

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